La ciudad de Temuco será el epicentro de una gran celebración gastronómica a fines de mayo con la realización de Chocolate Fest Araucanía 2026, evento que busca posicionarse como uno de los encuentros más importantes del país dedicados al chocolate y la pastelería.
La actividad se desarrollará durante los días 29, 30 y 31 de mayo en el Recinto SOFO y reunirá a especialistas, emprendedores y amantes del cacao en un ambiente pensado para toda la familia.
Más de 30 expositores participarán en el encuentro
La organización informó que el festival contará con la presencia de más de 30 productores y marcas relacionadas con el mundo del chocolate, quienes exhibirán sus creaciones y propuestas gastronómicas.
Esperan la llegada de miles de visitantes
Se proyecta que más de 15 mil personas asistan al evento durante las tres jornadas, cifra que podría consolidar a Temuco como un importante destino turístico y culinario del sur de Chile.
El festival apostará por una experiencia enfocada en la creatividad, los sabores y la identidad regional, destacando el valor cultural de la gastronomía local.
Habrá degustaciones, talleres y cocina en vivo
Entre las actividades confirmadas destacan degustaciones gratuitas, concursos interactivos, talleres especializados y presentaciones culinarias en vivo para grandes y pequeños.
Además, el recinto contará con estacionamientos y distintos servicios orientados a entregar comodidad a quienes lleguen a disfrutar del panorama.
Escultura de chocolate homenajeará al Mercado Municipal
Uno de los principales atractivos será una gran figura elaborada completamente en chocolate, inspirada en el histórico Mercado Municipal de Temuco.
La obra fue concebida como un reconocimiento al patrimonio y a la identidad cultural de la capital regional.
Reconocidos chefs serán parte del festival
Chocolate Fest Araucanía 2026 también contará con invitados destacados del mundo gastronómico y pastelero.
Chefs confirmados para el evento
- Pablina Morales
- Alejandra Toloza
- Romina Gutiérrez
- Juan Liempe
- Marcelo González
- Sebastián Romero
- Nicole Yazmine Pincheira M.
- Edgar Presas
Buscan potenciar el turismo y la gastronomía regional
La iniciativa es organizada por la Asociación Araucanía Gourmet junto a diversas entidades colaboradoras de la región.
Desde la organización adelantaron que próximamente se anunciarán nuevas marcas participantes, actividades especiales y entrevistas exclusivas mediante los canales oficiales del festival.